Filodilatte
Il cibo pugliese è il protagonista della “nostra” storia, abbiamo scelto di esaltare le materie prime di una terra florida e ricca, per portare i sapori in tavola e condividerli con i nostri clienti. Una cucina pregna d’amore, ma anche passione e tradizione. Ricette tramandate da madre in figlia, eccellenze del territorio che hanno fatto scuole e prodotti amati a livello internazionale per leggerezza e gusto.
Cosa Offriamo
La Puglia è una Regione unica che offre un importante contributo al panorama nazionale, tra le più belle d’Italia e del mondo grazie alla sua esposizione, al clima e al crocevia di popoli che da oriente ad occidente hanno lascialo le loro perle, sia in termini di cultura e storia che a livello enogastronomico.
Prodotti tipici pugliesi
La selezione di prodotti tipici pugliesi comprende ogni zona della Regione. Grazie alla cooperazione di piccoli enti locali possiamo servire ai nostri clienti frutta, confetture, pasticceria, prodotti da forno, vino, olio e delizie locali, anche poco conosciute. Selezioniamo personalmente di volta in volta i migliori produttori per quei prodotti, li integriamo nel nostro negozio prediligendo...
Prodotti caldi
Offriamo prodotti caldi appena sfornati, realizzati con ricette tipicamente tradizionali. Dai panzerotti alle focacce artigianali, al pane di Altamura o alla base per pizza. I prodotti sono pensati sia in versione monoporzione che per grandi quantitativi. Per feste, eventi o comunque per lavorazioni particolari è sempre consigliabile ordinare al fine di garantirsi sempre il quantitativo...
Forniture per compleanni e piccoli eventi
Per il tuo compleanno, un evento speciale, una festa al parco, pensiamo a tutti noi. Potrai contare su un’organizzazione impeccabile che ti darà così modo di goderti a pieno la giornata. Niente di meglio di teglie fumanti di focaccia tipicamente pugliese da dividere con gli amici, pizze guarnite con burrata fresca, biscotti artigianali con o...
Testimonianze
Tutto buonissimo, personale gentile e preparato, ti senti in vacanza in Puglia per un po’. Prezzi molto contenuti, sono già andata più volte e ci tornerò sicuramente!
Masha
Ottima scoperta del quartiere, economico e molto buono con prodotti tipici! La mezza luna ( panino in foto) da 8 euro ti riempie per una cena. Gli antipasti sfiziosi, per concludere 4 scelte del pasticciotto, io ho scelto crema e pistacchio. Sicuramente raccomandato, anche per L aperitivo.
Gea
Ho conosciuto questo bistrot per festeggiare il compleanno di un amica i coperti sono limitati in quanto la sala (climatizzata) è piccolina ma molto accogliente Per quanto riguarda la parte mangereccia questo locale propone oltre ai più famosi cocktail vini e cibo rigorosamente Pugliesi abbiamo assaggiato non so quante tipologie di polpette dalle vegane a quelle fritte una più buona dell'altra e poi un bel tagliere completo di tantissime delizie accompagnato da delle focacce buonissime Se volete passare una serata con un apericena tutta pugliese a prezzi veramente modici questo è il posto giusto Cibo: 5/5 | Servizio: 5/5 | Ambiente: 5/5 Piatti consigliati Puccia, Tagliere Maxi, Polpette Al Sugo
Daniele
5 stelle per questo grazioso bistrot di eccellenze pugliesi. Abbiamo ordinato un tagliere base misto (in foto) e un crostone cicoria ripassata e pecorino. Porzioni abbondanti per prezzi super onesti, quando ci è arrivato il crostone pensavamo fossero 2 porzioni! Oltre la quantità ci ha colpito la qualità di tutti i prodotti che abbiamo mangiato, salumi e formaggi saporiti e focacce squisite. Torneremo per assaggiare il resto. Consigliatissimo!
Sara
Effettuo sempre qui l'acquisto di prodotti come la burrata di cui vado ghiotta. Ci riforniamo sempre da loro quando abbiamo cene a casa perché ci fanno trovare tutto pronto, così non dobbiamo preoccuparci di nulla. Lo consegnano anche a casa e quindi a noi resta solo da apparecchiare e goderci la serata, con la certezza di portare a tavola tutto il gusto della Puglia.
Sono un amante della Puglia e soprattutto della focaccia, posso dire con certezza che questa è identica a quelle mangiate lì, veramente sbalorditiva. Gli ingrdienti sono freschi e ricercati e la qualità si sente, basta un morso. Veramente un'esplorazione di sapori che lascia ogni volta a bocca aperta. Un must sono i vini, c'è un'ampia selezione di tutto il territorio, ideali da abbinare ai pasti, agli aperitivi e in ogni occasione.
